Iltavirkkujen terveys vaarassa?
Joka kahdeksas suomalainen on iltavirkku. FINRISKI -tutkimusten mukaan iltavirkuille kasaantuu aamuvirkkuja enemmän terveysriskejä. Millaisia? ja mikä tärkeintä oletko sinä iltavirkku?
Musiikkimakusi paljastaa miten ajattelet
Pidätkö enemmän Coldplaysta vai Slayeristä? Tai kuunteletko mielummin Bachia vai Stravinskyä? Tutkimuksen mukaan valintasi paljastaa ajattelutyylisi.
Pullataikina pintaa syvemmältä
Tuoreen lämpimän pullan tuoksu ja maku ovat varmasti kaikille tuttuja. Pullaa leiponeet tietävät, että hyvä pulla vaatii hyvin kohonnutta pullataikinaa. Kohottaminen tuo pullan rakenteeseen kaivattua kuohkeutta ja pehmeyttä. Mutta oletko koskaan miettinyt, mikä pullan kohottaa? No, nyt se selviää.